这个游戏的目的是得到最佳的纸牌组合。在你下注以后，会发给你5张牌，，然后你可以保留你喜欢的牌，而没有锁定的牌就会被新牌代替。你能不能赢钱，取决于你保留的5张牌的组合。
桌面上的5张牌有以下几个赢钱的组合：
Flush = 同花，即所有牌花色相同
Straight = 顺子，比如3，4，5，6，7
Jacks or better = 一对J、Q、K或是一对A
Full House = 俘虏，即三带二，比如4，4，4，5，5
Royal Flush = 10，J，Q，K，A同花顺子
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
6.Pool（美式撞球）
这是我在SA里玩的第一个游戏。距离CJ老家几个街区不远，有个叫“Ten Green Bottles”的酒吧，你在那里就可以玩到。
桌面上有7个"solids"（全色球）和7个"stripes" （半色球），以及一个黑色的8号球、一个白色的母球。游戏开始后，如果你打进的第一个球是全色的话，那么接下来你就只能打全色球，而对手只打半色球。直到打完属于自己的花色球，才可以击打8号球。谁先打进8号黑色球，谁就赢的比赛。
如果你没有打进自己的花色球或是犯规，你就下台，换对手上台。犯规说明具体如下：
Not hitting a ball――未打到任何球
Hitting the wrong type of ball first――打到了对手的花色球
No balls hit a cushion――球没有碰到台边
Potting the wrong type of ball――打进了对手的花色球
如果你犯规的话，对手可以把母球放在球桌上任何他喜欢的地方，然后继续游戏。
注意，如果你没有打完自己的球，而不小心把8号球打进袋的话，拿着球杆走人吧。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
7.Horse Racing（赌马）
这个游戏简单易懂，但是运气占了很大一部分，当然也不是绝对的。一开始你有两个选择：投注多少钱和押哪匹马。。每匹马都有赔率（比如2/1，就是表示1赔2）。赔率越高，赢的钱就越多。如果你押的马得了第一，你可以拿回投注的钱以及奖金。比方说，你花了1000块押一匹1赔5的马，如果马跑了第一，你可以拿回原来的1000块，再加上赢得的5000块，总共6000。当然，输了的话也是一样的。
利用作弊的方法来获取大量奖金也是可行的。只要使用S/L大法，每次只押赔率最大的马，赢了就存盘，输了就读盘，不出一会儿也能成为百万富翁。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
另外在主角状态表里有“Gambling
Skill”这一项，是你“stats”（状态）项目里的记录之一。等级越高，在诸如21点和轮盘赌里你能下的注就越大，增加这一技能的唯一方法就是多去赌博。赌博次数越多、下的注越大，你的技能提升地越快。这可能是最容易达到满值的技能，每次都下最大赌注，玩它个15――20分钟，就可以看到技能指数已经达到顶峰。
这项技能不但可以决定你能下多大的注，也可以告诉你能从赌场里“借”多少钱。当你在赌场里把裤子都输了以后（金钱显示为0元），你的金钱指示会从绿色变为红色，甚至从0变成负数。赌场就会派出打手来追杀你，只要你在Las Venturas就休想太平。直到你把欠的钱付清。追债的人数取决于你欠赌场多少。如果你欠了100万，最多就会有4个打手来找你。所以在街上留心黑色的“Vincent”车，不过不要担心，只要你有一把象样枪就可以解决问题，而且他们死了以后会留下好多钱。和这项有关的还有“Luck”指数。指数越高，你赢钱的机会越大。要增加你的幸运指数就必须收集到50个“horeshoes”（马蹄铁）。
